von Jenni Belitz
Zutaten
Für das Huhn
Hühnerschenkel ungewürzt
Paprikapulver
Öl
Knoblauch (frisch oder gehackt)
Salz
Sojasoße
Für die Kartoffeln
(Oliven-)Öl
Salz
Knoblauch (wie oben)
Muskatnuss (frisch gerieben oder als Pulver)
Paprikapulver
Für den Salat
Eisbergsalat
Feldsalat (mühsam zu putzen, lohnt sich aber)
Pilze
Mais
Paprika
Frühlingszwiebeln
Mozzarella
Thunfisch
Oliven
Apfel (etwas experimentell, aber lecker)
Möhren
Für das Dressing
Olivenöl
das Wasser aus den Pilz- und Maisdosen
ein bis zwei Tüten Fertigdressing
Senf
Marmelade (am liebsten etwas rotes oder auch Himbeeren [...]